Une belle pomme par personne

Coupez les pommes en fines tranches

EN FINES TRANCHES ! Voila c'est mieux :)

Sortez les œufs du frigo

Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle

Mettez vos pommes à cuire

Cassez vos œufs

Battez les énergiquement en ajoutant un tout petit peu de lait

Ajoutez un peu de sucre, sirop d'érable ou miel ou sucre roux

Quand les pommes sont cuites ajoutez les œufs

Faire cuire l'omelette à votre gout

Servir avec salade et saucisses en petit déjeuné ou diner

ou en dessert consistant pour les enfants
Variantes:
Servez salée ou sucrée à votre préférence.
Ajoutez un peu de rhum ou de calvados pour un repas romantique et faite flamber, accompagné d'un champagne surfait ou encore mieux d'un bon mousseux fruité effet garanti !

Bon Appétit !